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 2012-05-03千両 (中環)
以一間迴轉壽司店來說，千両是城中最高級的一間，而且不再獨孤一味賣壽司刺身，近年亦創作了不同種類的料理。前文JJ Captain說它是元氣的分支，其實只是與元氣同一屋簷下，大家也是美心旗下，我想大多人也知道。好像在月初才進駐中環世紀廣場... 2002年的元旦日晚上，還是廿多歲的我，刻意地穿上恤衫西褲皮鞋，戰戰兢兢地踏足灣仔謝斐道，新時代中心33樓的Poison Ivy，不論是餐廳環境，景觀，甚至菜式水準，也是令人讚嘆。 Poison Ivy的主理人，名叫Eddy，那時候他已經很有名氣，後來餐廳結束... 家母臨近退休之年，才向我說出一個秘密：(我農曆生日在三月X號呀。)做了三十多年人，我也是現在才知，多年以來漠視她農曆生日，實在是不孝。 當務之急，就是在家母的農曆生日，請她吃一餐好來”補鑊”，我說：(不要留在荃灣喇，跟我去銅鑼灣啦。) 有朋... 個人留言板 [
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